Салат Чейот в остром лимонном соусе

Салаты являются хорошим источником витаминов, клетчатки и воды, поэтому они идеально подходят для диеты, чтобы похудеть; Тем не менее, ингредиент, который не должен отсутствовать в них, это чайот. Свойства чая помогут вам похудеть и очистить ваше тело.

По данным портала botanical-online.com среди свойств чая есть очистка токсинов, потому что он предотвращает задержку жидкости; Кроме того, в нем мало калорий, поэтому его можно употреблять без ограничений.

Он даже помогает эффективно метаболизировать белки благодаря высокому содержанию калия и марганца. Так что не ждите больше и наслаждайтесь этим в этом восхитительном салате с менее чем 55 калориями, Институт питания и здоровья Келлогга.

 

Салат Чейот в остром лимонном соусе

Ингредиенты на шесть порций

  1. Четверть стакана свежего лимонного сока
  2. Два серрано перца без семян, промыть и мелко порезать
  3. Полстакана мелко нарезанного лука
  4. Полтора чайной ложки чеснока, мелко нарезанного
  5. Две чайные ложки оливкового масла
  6. Три средних чайот, очищенных и нарезанных ломтиками
  7. Полстакана красного перца, посеянного и нарезанного
  8. Полстакана зеленого перца, посеянного и нарезанного
  9. Два средних помидора, нарезать кубиками
  10. Четверть чайной ложки черного перца

подготовка

В кухонном комбайне или в блендере смешайте перцы серрано до образования густой пасты. Постепенно вылейте половину нарезанного лука и чеснока в процессор.

Удалите то, что остается прилипшим к сторонам процессора, и добавьте его в смесь; Добавьте лимонный сок в процессор и продолжайте смешивать. Вылейте этот соус в стеклянную миску, накройте его полиэтиленовой пленкой и оставьте на 30 минут.

В большой сковороде разогрейте оливковое масло на умеренном огне, положите остаток лука и чеснок; тушить в течение двух минут, добавить чайот и продолжать жарить и периодически помешивать в течение еще 5 минут.

Добавьте нарезанный перец и готовьте еще пять минут; Добавьте черный перец и снимите кастрюлю с огня. Положите овощи в миску и поставьте в холодильник; дать остыть около двух часов.

Чтобы подать овощи, поместите их в большую миску и посыпьте острым соусом; чтобы добавить больше цвета, добавьте помидоры, нарезанные кубиками. Вы можете посыпать немного душицы или кайенский перец, чтобы стимулировать сжигание жира. А вы, какие продукты вы включаете в свой рацион, чтобы похудеть? Если вы хотите узнать больше рецептов, нажмите здесь.

Следуйте за нами на @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook и YouTube
Вы хотите похудеть? Зарегистрируйтесь с нами и наслаждайтесь новым инструментом GetQoralHealth