Натрий, содержащийся в нашей пище, связан с болезнями, которые снижают качество и продолжительность жизни, поэтому потребление соли является предметом постоянного изучения во многих учреждениях и научно-медицинских публикациях.
- Расследование опубликовано в Журнал Гипертонии Соединенные Штаты предполагают, что артериальное давление у детей может повышаться в течение 24 недель, не достигая гипертонии, если им скармливают сухое молоко (смесь) с большим количеством соли (натрия).
- С другой стороны, в Американский журнал клинического питания Это объясняется тем, что чрезмерное потребление натрия вредит здоровью костей девочек школьного возраста.
- Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) и педиатрия Он уточняет, что дети и подростки в возрасте от 8 до 18 лет, имеющие тенденцию к избыточному весу и потребляющие продукты с избытком соли, имеют более высокий риск предгипертонии и высокого кровяного давления.
- Между тем, Американская кардиологическая ассоциация Соединенных Штатов утверждает, что, уменьшая потребление натрия, взрослые имеют более низкий риск страдать от высокого кровяного давления, но если у вас уже есть, кровяное давление будет легче контролировать и будет меньше инвалидизирующих и / или смертельных осложнений.
- Национальный институт онкологических исследований Касива в Японии отмечает, что у взрослых натрий имеет тесную связь с раком желудка.
Больше, чем солонка, еда
В случае гипертонии и ее возможных осложнений устранение солонка является хорошей мерой, однако, это промышленно обработанные продукты, которые насыщают организм натрием; к сожалению, изо дня в день они занимают все больше места за столами, чтобы их можно было употреблять чаще и чаще детьми и взрослыми.
Кроме того, другие продукты с высоким содержанием натрия, которые потребляются ежедневно, - это хлеб, сэндвич-ингредиенты, жареные саше, ингредиенты, используемые для основных блюд, десерты и напитки. Даже в дополнение к его высокой солевой нагрузке этот тип пищи оставляет много питательных сомнений.
Ключи, чтобы уменьшить потребление соли и заботиться о своем здоровье
Наиболее эффективные и действенные действия по сохранению здоровья должны быть сосредоточены на том, чтобы избегать избытка соли и искать альтернативные ароматы, которые не связаны с риском заболевания, например:
- Пополните свои ежедневные меню более натуральными продуктами.
Приготовленные на пару, поэтому количество натрия будет крошечным, потому что будут присутствовать только те, которые содержат пищу сами.
- Используйте другие средства приготовления, не добавляйте соль. Избегая этого, вы начинаете ценить и наслаждаться истинным вкусом еды.
Оливковое масло и / или небольшое количество натурального уксуса, яблока или риса - хороший выбор для заправки салатов и закусок.
- Орегано, тимьян, эпазот, петрушка, базилик, лавровый лист, лимон и тому подобное предлагают отличную альтернативу аромата.
- Если вы «вынуждены» использовать продукты промышленного производства, проверьте этикетки, чтобы купить продукты с меньшим содержанием натрия, и ешьте небольшими порциями.
Не подавайте гарниры, майонез, кетчуп и продукты этого типа, как гарниры или смешанные с вашими сильными блюдами.
- Морская соль не освобождает вас от потребления натрия, хотя теоретически это будет меньше.
Если вы уменьшите или избавитесь от этой привычки с помощью соли, ваши дети также получат пользу от этой новой и полезной здоровой привычки. Если вы хотите получить бесплатный список продуктов с нездоровым содержанием соли, вы можете обратиться по адресу: sanoypositivo@hotmail.com.
Видео медицина: ТОП 10 Гаджетов для ЕДЫ! Удивительные Изобретения для Кухни! (May 2024).