Растительные масла против холестерина

• May 2, 2024

Лучшими маслами для нашего здоровья являются масла растительного происхождения: олива, подсолнечник, кукуруза, грецкий орех, зародыши пшеницы и соевые бобы. Это ненасыщенные масла которые помогают улучшить здоровье нашего сердца и артерий, потому что они снижают уровень плохой холестерин (ЛПНП) в крови и увеличить хороший холестерин (ЛПВП).

В отличие от животных масел и жиров, которые при насыщении увеличивают холестерин и сердечно-сосудистый риск, растительные масла могут быть описаны как «хорошие жиры», которые позволяют поддерживать здоровый уровень холестерин.

Важность полиненасыщенных жирных кислот состоит в том, что они содержат два семейства эфирных масел, которые организм не может синтезировать: омега-3 или линолевая кислота и омега-6 или линоленовая кислота .

Растительные масла также обеспечивают витамин Е, антиоксидант, который уменьшает разрушение клеток, помогает образованию красных кровяных клеток и поддерживает здоровую систему кровообращения. Поэтому мы расскажем вам о некоторых наиболее рекомендуемых для контроля уровня холестерин По данным innatia.com:
 

1. оливковое масло: Девственные и чистые - самые богатые витамином Е (природный антиоксидант) и фитостеролами. Они выделяются своим высоким вкладом мононенасыщенный жир (в основном олеиновая кислота), которая предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Этот жир повышает уровень хороший холестерин (ЛПВП) .
 

2. Подсолнечное масло: после сафлорового масла оно является самым богатым линолевой кислотой, а после зародышей пшеницы - еще и витамином Е.
 

3. Соевое масло: нейтрального вкуса, он богат полиненасыщенные жиры особенно в линоленовой кислоте.
 

4. Масло грецкого ореха: Получается методом холодного прессования и не требует рафинирования. Это самая богатая линоленовая кислота. Он окисляется и становится очень легко прогорклым.
 

5. Кунжутное или кунжутное масло : содержит одинаковую долю олеиновой кислоты (мононенасыщенной) и линолевой кислоты (полиненасыщенной). Не требует рафинирования, содержит природный антиоксидант, сезамол, что делает его очень стабильным и устойчивым к окислению, поэтому он выдерживает несколько лет, не прогоркнув.
 

6. Саша инчи масло: сделанное из одноименного семени американского происхождения, его масло содержит наименьший процент жирных кислот из всех масел растительного происхождения, в дополнение к высокому содержанию полиненасыщенных кислот, таких как омега-3, омега-6 и омега-9.
 

7. Аргановое масло: Он высоко ценится в кухне за его изысканный аромат и мягкий вкус. Полученный из миндаля, он богат витамином Е и линоленовой кислотой.
 

8. Масло примулы вечерней Это полезно для сердца, так как оно обладает сосудорасширяющим действием, помимо предотвращения образования сгустков и снижения гипертонии. Многие считают это полезным для естественного лечения против холестерин высокая.

Адекватный баланс в использовании растительных масел снижает риск повышения уровня плохой холестерин от сердечно-сосудистые заболевания , аллергии, воспаления и некоторые виды рака.

Видео медицина: Холестерин в растительном масле. Развенчание мифа! (May 2024).