• May 18, 2024

Потребление продуктов, богатых клетчаткой, не только предотвращает или уменьшает запоры, но и помогает поддерживать стабильный вес, а также снижает риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, считают специалисты из Клиника Майо

Фрукты, овощи, цельное зерно и бобовые - это основные продукты, в которых вы можете найти клетчатку естественным путем, которую вы можете комбинировать для создания блюд по своему вкусу, таких как следующие:

Вы также можете быть заинтересованы: Топ 10 продуктов с клетчаткой

Наполните свое тело клетчаткой!

1. Баклажаны жареные со специями. Положите ломтики овощей на гриле на пять минут. Положите на тарелку и помойте со следующим соусом:

В кастрюлю положите семена горчицы, молотый тмин, молотый кориандр, порошок карри, молотый имбирь, молотый мускатный орех, порошок гвоздики и приправьте 30 секунд. Добавьте лук, томатное пюре, чеснок и уксус.

2. Окунь артишока. Поместите в плесень сердца артишока, черный перец, рубленый шпинат, рубленый тимьян, измельченный зубчик чеснока, рубленую петрушку, вареную белую фасоль, сыр Пармезан и сметану. Выпекать 30 минут. Подавать с цельнозерновым хлебом или сырыми овощами.

3. Смузи без лактозы. Разрежьте одну чашку соевого йогурта, одну чашку соевого молока, один средний банан, две столовые ложки зародышей пшеницы. Разлить в стакан и сразу выпить.

4. Хлеб с авокадо. Этот фрукт является очень хорошим источником клетчатки. В цельнозерновой хлеб положите несколько кусочков, добавьте несколько кусочков помидора и посыпьте немного орегано.

5. Салат из тунца с фасолью. В большой миске смешайте приготовленные бобы, маринованные огурцы, тонкие ломтики красного лука, две столовые ложки красного винного уксуса, молотый перец, тунец и нарезанную свежую петрушку.

Вам также может быть интересно: волокно, для кого и сколько?

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять не менее 25 граммов клетчатки в день, чтобы получать такие преимущества, как поддержание стабильного здоровья кишечника, снижение уровня холестерина и сахара в крови, а также достижение здорового веса.

В дополнение к употреблению продуктов, богатых клетчаткой, не забывайте пить по крайней мере два литра воды для вашего организма, чтобы устранить все токсины, которые могут нанести ему вред. А вы, сколько граммов клетчатки вы потребляете в день?