Что такое свободные радикалы?

• May 17, 2024

Конечно, вы не раз слышали о свободных радикалах, но вы, возможно, не знаете, что они собой представляют и как они могут повлиять на наше здоровье. Что ж, чтобы объяснить это, нам придется прибегнуть к некоторым базовым представлениям об атомах и молекулах.

Каждая из клеток нашего тела состоит из молекул, и это атомы. Каждый атом состоит из субатомных частиц, называемых нейтронами, протонами и электронами, которые отвечают за формирование связей между другими атомами, в результате чего образуются более сложные молекулы.

Обычно электроны атома находятся в парах, однако существует ряд веществ, называемых «свободными радикалами», которые имеют «неспаренные» электроны.

Электроны, когда они не образуют пар, должны реагировать с другой молекулой, чтобы «украсть» электрон и, наконец, стабилизироваться, образуя, таким образом, новую пару электронов.

Если молекула «украдена» электроном, он становится свободным радикалом, который будет пытаться реагировать с другой молекулой, вызывая цепную реакцию, которая в конечном итоге повреждает клетки.

Организм естественным образом вырабатывает небольшое количество свободных радикалов. Они необходимы для ряда метаболических реакций; они хорошо контролируются и могут быть нейтрализованы теми же антиоксидантными механизмами организма или теми, которые получены из рациона.

антиоксиданты

С другой стороны, антиоксиданты - это молекулы, способные избегать окисление или «кража» электрона, который предотвращает их повреждение.

Важно отметить, что антиоксиданты присутствуют в таких продуктах, как фрукты и овощи. Есть много типов, от каротиноидов, содержащихся в моркови; даже флавоноиды, присутствующие в винограде и вине; также некоторые витамины, такие как С, Е и минералы, такие как селен и цинк.

Тем не менее, при воздействии загрязнения, сигаретного дыма, диеты с высоким содержанием жиров и солнечной радиации, образование свободных радикалов может быть больше, и нейтрализация по собственному механизму организма или при потреблении антиоксидантов затронут

Некоторые заболевания были связаны с этим увеличением свободных радикалов в организме. В некоторых случаях организм становится неспособным противостоять им.

Рак является одним из заболеваний, которые наиболее тесно связаны с этой ситуацией, но также такие заболевания, как атеросклероз, астма, диабет и старческая деменция, связаны с окислительный стресс .

Наконец, выработка свободных радикалов и их правильная нейтрализация нашим организмом во многом зависят от качества нашей диеты, поэтому потребление фруктов и овощей, богатых антиоксидантами, важно для предотвращения развития некоторых дегенеративных заболеваний, таких как упомянуто выше.

Для получения дополнительной информации посетите www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

Следуйте за нами на @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook и YouTube. Хотите получать больше информации, которая вас интересует? Зарегистрируйтесь с нами