• May 8, 2024

Шпинат считается одним из продуктов с большей пользой для здоровья людей, потому что, помимо высокого содержания витаминов и минералов, он помогает предотвращать различные заболевания, в том числе благодаря высокому содержанию антиоксидантов. ,

Чтобы узнать и насладиться преимуществами шпината, мы представляем этот вкусный рецепт слоеного шпината для всей семьи. Это может быть отличным вариантом для людей, которые не едят мясо:

Слоеное тесто из шпината

ингредиенты

1. 300 грамм шпината
2. Свежее слоеное тесто
3. Мелко нарезанный лук
4. Два зубчика мелко нарезанного чеснока
5. Орех по вкусу и нарезанный

подготовка

1. Поймать лук в небольшом количестве масла. Добавить мелко нарезанный чеснок.
2. С луком и чесноком все еще на огне, добавьте шпинат. Шпинат будет уменьшен в размере, и здесь добавляется орех. Приправить.

4. Выложить слоеное тесто на муку и разрезать пополам. Поместите половину пасты на огнеупор стекла.

5. Положите шпинатную начинку на слоеное тесто и положите оставшуюся половину пасты сверху.
6. Выпекайте при температуре 200 ° С в течение 15 минут.

Чтобы наслаждаться этим, вычитайте только квадраты и подавайте в горячем виде.

Преимущества шпината

1. Защитите свое зрение. Как антиоксиданты лютеин, так и зеаксантин особенно богаты шпинатом и защищают глаза от катаракты и дегенерации желтого пятна, связанных с возрастом, по словам специалистов в Манчестерский университет, Англия .

2. Бороться с раком. Экстракт шпината может замедлить развитие некоторых раковых клеток. В шпинате есть каротиноид, который борется с раком простаты. Кроме того, из-за его содержания в кемпфероле женщины, потребляющие его, имеют на 40% меньшую вероятность развития рака яичников, согласно исследователям из Университет штата Орегон, США .

3. Береги свое сердце. Сочетание витамина А в качестве источника бета-каротина и витамина С делает шпинат прекрасным союзником в борьбе с сердечными заболеваниями. Витамин С является антиоксидантом, который борется с накоплением артериального обструктивного налета, в соответствии с Каролинский институт Стокгольма.

4. Улучшить когнитивные способности , Употребление трех порций зеленых листовых овощей в день может задержать умственное ухудшение на 40%. Это означает, что потребление шпината делает ваш мозг почти на пять лет моложе. Поскольку он содержит витамин Е, он также улучшает когнитивные способности.

5. Лучшее пищеварение. В одной чашке шпината содержится почти 20% рекомендуемой суточной дозы пищевых волокон, что способствует пищеварению, предотвращает запоры, поддерживает низкий уровень сахара в крови и прекращает переедание. Институт Уолтера и Элизы Холл в Австралии .

Вы хотите узнать больше, проверьте полный рецепт Kiwilimón

Видео медицина: Здоровое питание :Слойки с шпинатом - Готовим с любовью (May 2024).