Риск диабета можно уменьшить, съев слишком мало жира

• May 2, 2024

Недавнее исследование утверждает, что: похудеть Возможно, нет необходимости снижать риск развития диабета. Напротив, небольшие изменения в диете могут иметь большое значение для риска, даже без потери веса. Для исследования опубликовано онлайн в журнале Американский журнал клинического питания, исследователи поставили на диету 69 людей с избыточным весом и подверженных риску диабета в течение восьми недель, с небольшим сокращением потребления жиров и углеводов. Те, кто в группе с меньшим количеством жира, потребляли диету, состоящую из 27% жира и 55% углеводов. Диета с низким содержанием углеводов состояла из 39% жиров и 43% углеводов.

Барбара Гауэр, главный автор исследования и профессор наук о питании в Университет Алабамы в Бирмингеме, говорится в пресс-релизе: «В восемь недель группа диеты с низким содержанием жира был значительно больше разряда из инсулин и лучшая терпимость к глюкоза в дополнение к тенденции к большей чувствительности к инсулин , Эти улучшения указывают на более низкий риск развития диабета. Удивительно, добавил он, участники исследования оказались в более низком риске заболевания, независимо от того, потеряли ли они вес. Люди с трудом худеют. Важным моментом нашего исследования является то, что результаты показывают, что внимание к качеству диеты, а не ее количеству, может повлиять на риск развития диабета 2 типа ».

Исследование показало, что ограничение ежедневного потребления жира до 27% в рационе может снизить риск развития диабета в долгосрочной перспективе. Исследователи отметили, что необходимые диетические изменения минимальны и, следовательно, управляемы.

«Диеты, использованные в этом исследовании, были на самом деле довольно умеренными», - сказал он. Лора Ли Гори диетолог из университета и соавтор исследования: «Люди, подверженные риску диабета, могут легко перейти на диету с низким содержанием жиров, которую мы используем».

Источник: МедлайнПлюс

Видео медицина: Какие ягоды можно употреблять при сахарном диабете? (May 2024).