Черная чума может стать матерью пандемии
April 2024
Исследователи Национальный политехнический институт (IPN) они сделали плоская маисовая лепешка добавляется с мукой водоросли (Ulva Clathrata), который помогает контролировать уровни холестерин и из глюкоза крови , для борьбы с лишним весом и диабетом.
Адриан Гильермо Кинтеро, научный сотрудник Центра разработки биотических продуктов (CEPROBI) IPN объясняет, что питательный вклад этой лепешки заключается в ее высоком содержании растворимое волокно кальций и каротиноиды среди других.
Таким образом, это хорошая естественная альтернатива для включения в рацион мексиканцев, потому что это помогает улучшить пищеварение , смягчить жвачку и избежать запор .
Кроме того, из-за высокого потребления и обычая включения лепешек в рацион питания страны, это способствует более эффективному контролю веса тела, гликемия и концентрации триглицеридов в крови.
Что касается водорослей Ulva clathrata, специалист объясняет, что он обладает исключительным питательным составом, потому что его содержание белка колеблется от 18 до 30%, углеводов от 34 до 45% и растворимых волокон 25%.
Кроме того, он имеет низкий вклад жиров и важное содержание неорганических питательных веществ, таких как железо, кальций, магний, марганец, цинк, калий, йод, медь, натрий и витамины B12, B6, C, E, каротиноиды в основном бета-каротин и лютеин а также ниацин и фолиевая кислота .
Эта пища предназначена не только для улучшения рациона питания людей, но и благодаря тому типу производимой продукции, которая способствует выращиванию этого вещества. водоросль Не загрязняет.
Следуйте за нами на @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook и на YouTube
Вы хотите похудеть? Зарегистрируйтесь с нами и наслаждайтесь новым инструментом GetQoralHealth