Жирная пища вредит мозгу

• May 2, 2024

ожирение Это стало серьезной проблемой для здоровья в большинстве промышленно развитых стран, потому что очень трудно сохранить лишние килограммы вне тела.

Чтобы объяснить причину, по которой трудно поддерживать стабильный вес, группа исследователей из США провела исследование на грызунах, которое было опубликовано в Журнал клинических исследований.

В ходе расследования было обнаружено, что продукты с высоким содержанием жиров вызывают повреждения в гипоталамус (область мозга, ответственная за голод, жажду и естественные ритмы тела).

Доктор Майкл Шварц, главный автор исследования подчеркнул, что человеческое тело предназначено для регулирования количества энергии, которая хранится в виде жира, с помощью процесса, называемого гомеостаз энергии.

Для человека нормального веса это хорошо. Но однажды человек поворачивается страдающий ожирением Ваше тело, кажется, хочет постоянно находиться в этом новом весе.

Он также является директором Центр диабета и ожирения при Вашингтонском университете и его команда нашла доказательствавоспаление или травма в нейроны , у крыс и мышей только через три дня после того, как они потребляли жирную пищу.

Шварц считает, что попытка мозг вылечить нейроны вызывает рубцевание в центральной нервной системе и 25% -ное снижение количества клеток POMC (проопиомеланокортина), которые очень важны для контроля жира путем регуляции аппетита и предотвращения увеличения вес .

Видео медицина: ЕДА ДЛЯ ВАШЕГО МОЗГА. Что полезно для вашего мозга? (May 2024).