5 тестов для выявления пищевой аллергии

По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии США (AAAAI, для сокращения на английском языке), пищевая аллергия Наиболее распространенными в Соединенных Штатах являются молоко, яйца, арахис, различные виды орехов, морепродукты, пшеница и соевые бобы.

Те из молока и яйца наиболее часто встречаются у детей, и большинству удается преодолеть их (80%), в то время как реакции арахиса, орехов и моллюсков проявляются на протяжении всей жизни.

В связи с этим AAAAI недавно опубликовала первые рекомендации по тестированию, разработанные аллергологами и иммунологами для диагностики аллергии :

1. История болезни. Информация собирается с рождения, чтобы убедиться в отсутствии явных проявлений какой-либо пищи.

2. Пункция кожи. Наиболее распространенный кожный тест, при котором кожа царапается или прокалывается небольшим количеством аллергена.

3. Проблема орального питания. Пациент получает пищу в контролируемой среде, чтобы наблюдать за их реакциями.

4. Атопический пластырь. Тест, в котором липкое пятно прилипает к коже на срок до 48 часов, чтобы изучить его эффекты.

5. Анализ крови. Определяет наличие определенных аллергенов в крови.

По словам врача Хью Сэмпсон , профессор педиатрии в Медицинская школа Горы Синай и член Координационного комитета Руководства, для пациентов и их семей важно понимать, что правильный диагноз пищевая аллергия Это может помочь отличить их от других заболеваний, таких как пищевая непереносимость и желудочно-кишечные проблемы.

В этом смысле рекомендация заключается в том, что с рождения берется история болезни каждого человека, а оральные контрольные тесты проводятся в соответствии с их возрастом.

Следуйте за нами щебет и facebook

Если вы заинтересованы в получении дополнительной информации по этой теме, не стесняйтесь регистрация с нами