Витамин D, необходимый для вашего мозга

«Витамин D - это гормон с множественными функциями в организме человека, например, способствующий усвоению кальция для здоровья костей и центральной нервной системы, поэтому он необходим для правильного развития нервной системы с детства», - объясняет доктор. Марио Флорес, заведующий кафедрой эпидемиологии питания Национального института общественного здравоохранения (INSP).

По словам Эдуардо Альварес, представитель в Мексике Педиатрического института питания имени Мида Джонсона и региональный медицинский директор Mead Johnson Nutrition В нашей стране каждый третий ребенок в возрасте от 1 до 11 лет не обладает всеми функциями витамина D из-за их дефицита.

В число функций витамина D входят укрепление защитных функций и иммунной системы, которые необходимы в первые годы жизни, а также являются неявными в некоторых областях мозга, связанных с когнитивными способностями, развитием языка и регенерацией нейронов. Он также является членом Всемирная ассоциация общественного питания по питанию, Марио Флорес.

Помимо предотвращения рака, такого как рак молочной железы и поджелудочной железы, поддержание адекватного уровня может предотвратить риск возникновения других хронических дегенеративных заболеваний, таких как ожирение, диабет и гипертония, а также астмы, аллергии, остеопороза и анемии.

Чтобы обеспечить адекватное потребление витамина D, вы должны употреблять продукты, богатые этим витамином или добавками, ранее указанными педиатром или специалистом с детства. Кроме того, пребывание на солнце рекомендуется умеренно.

Продукты, которые содержат его и встречаются в природе, включают в основном лосось, сардины, печень, рыбий жир, яичные желтки и обогащенное молоко, согласно Сесилия Гарсия, исполнительный директор ILSI Mexico и профессор степени в области питания Университета Iberoamericana.