Пенелопа Крус
May 2024
В исследовании, проведенном Техасским университетом, утверждается, что употребление слишком большого количества углеводов повышает риск развития рака легких. Исследователи наблюдали почти 50% распространенности рака легких у людей, которые придерживались диеты с высоким содержанием углеводов, по сравнению с теми, кто придерживался этой диеты.
Еще одно расследование, это Онкологический научный центр им. Фреда Хатчинсона показывает, что есть чаще, чем раз в неделю жареные углеводы , связано с повышенным риском рак в дополнение к предрасположенности к более агрессивной эволюции опухоли для канцерогенные вещества масла.
В своем исследовании специалисты отметили, что риск страдания рак простаты и опухоли увеличивается от 30 до 37% у мужчин, которые потребляли жареная еда один раз в неделю по сравнению с теми, кто этого не сделал.
жареная еда с обильным маслом ранее были связаны с другими типами раки в частности, молочной железы, легких, поджелудочной железы, шеи и пищевода, в связи с канцерогенные вещества с окислительным стрессом и хроническим воспалением.
Потенциально вещества образуются при нагревании масла до высоких температур, необходимых для жарки пищи. You рак Как и акриламид, он очень богат продуктами, богатыми углеводами, такими как картофельные чипсы или выветривание.
В этом смысле диетолог Лорена Алмейда, координатор по питанию для компании Kellogg's в Латинской Америке объясняет, что акриламид является веществом, которое также связано с сигарета таким образом, это может стать фактором, который, связанный с диетой, богатой жареными углеводами, будет влиять на накопление канцерогенные вещества .
Поэтому диетолог AllBran советует умеренно употреблять жареные или жареные продукты при высоких температурах, предпочитают готовить на пару, чтобы избежать канцерогенные вещества ; потреблять пять порций фруктов и овощей в день, потому что антиоксиданты которые они содержат, помогают «выкинуть» эти соединения из организма.
Объясните: не следует сжигать пищу, например тосты, чей черный цвет связан с канцерогенные вещества ; в то время как при жарке продуктов должен образовываться едва золотой, несгоревший слой.
Поэтому как альтернатива для борьбы и устранения канцерогенные вещества посоветовал потреблять цельнозерновые злаки что из-за его высокого содержания волокно , помочь их усвоению и выведению токсинов благодаря их жирные кислоты выгодно.
Следуйте за нами на @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook и YouTube
Хотите получать больше информации, которая вас интересует? Зарегистрируйтесь с нами