Бактерии в кофе?

• May 6, 2024

Кофе является одним из самых потребляемых напитков в стране; это показано цифрами из Национальная ассоциация кофейной индустрии , которые показывают рост в секторе на 13%. Однако не только его аромат и вкус способствуют чувствам, но даже возможно, что кофеин, необходимый элемент этой жидкости, может создать новую эру в наркотиках.

В исследовании, проведенном Университет Айовы Было обнаружено, что в кофеине содержится приблизительно четыре бактерии, одна из которых - Pseudomonas putida CBB5, которая может разлагать этот элемент на диоксид углерода или аммиак.
 

Кофеин присутствует в более чем 60 различных растениях, включая кофе. Считается лекарственным средством за его стимулирующее действие, он состоит из водорода, азота и оксида; структура, которая делает его устойчивым к воздействию бактерий.

Исследование, которое было сделано специалистом Райан Саммерс и выставлены в Американское общество по микробиологии подчеркивает, что белки бактерии, Pseudomonas putida CBB5, могут быть использованы для получения новых лекарств для борьбы с астмой и сердечной аритмией, например, от кофеина. Кроме того, его можно использовать для переработки мусора, полученного из чая и кофе.

Этот микроорганизм, содержащийся в кофе, превращает кофеин в углекислый газ, который, как показали исследования, - это не просто отходы. Это имеет преимущества в реваскуляризации тканей с плохой ирригацией.

Нам по-прежнему нужно больше анализировать преимущества этой бактерии и остальных, которые можно найти в чашке этого ароматного напитка.

Хотите получать больше информации, которая вас интересует? Зарегистрируйтесь с нами

Видео медицина: ВЫРАСТИЛ БАКТЕРИИ с ЛАПЫ ЕНОТА, в ЧАШКЕ ПЕТРИ (May 2024).