Они создают хлеб, который длится 60 дней

• May 14, 2024

Одна из наиболее часто встречающихся проблем на наших кухнях - это, без сомнения, трата пищи , что обусловлено процессом разложения. Это влияет не только на наше здоровье, но и на нашу экономику, потому что нет продовольствия, которое сохраняется, по крайней мере до сих пор.

В исследовании, проведенном американской компанией, Microzap Исследователи разработали технику, способную заставить хлебные плесени иметь продолжительность, без каких-либо химических привыканий, почти 60 дней.

С помощью метода, который состоит из введения хлеба в специальную микроволновую печь, которой удается убить споры, которые вызывают разложение хлеба.

Это открытие может значительно уменьшить большую проблему, которая существует вокруг отходов пищи. Цифры брошенные Организация по продовольствию и сельскому хозяйству более одного миллиарда тонн продовольствия тратится впустую в год.

Только в Мексике Мексиканская ассоциация продовольственных банков Он пояснил, что только в стране ежедневно теряется около 31 тысячи тонн.

В его лаборатории в кампусе Техасский технический университет Компания заявила, что этот метод, изначально разработанный для уничтожения бактерий, таких как стафилококк, может стать идеальным решением проблемы пищевых отходов во всем мире.

В дополнение к этому, техника может помочь контролировать распространение вспышек, таких как сальмонелла, которые наносят вред здоровью людей и экономике компаний.

Эта процедура не только оптимальна для хлеба, она также может применяться в широком спектре продуктов, таких как фрукты, овощи и свежая индейка.

Хлеб, который длится 60 дней, станет для нас отличным началом, если принять во внимание, что он является одним из самых потребляемых продуктов питания в стране. Это открытие может иметь большое значение в нашем будущем, или как вы думаете?

Следуйте за нами на @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook и YouTube
Хотите получать больше информации, которая вас интересует? Зарегистрируйтесь с нами