• May 3, 2024

Вы ищете оригинальные и питательные нотки для своих десертов?

Знайте свойства квиноа и решите использовать его в своих блюдах.

Квиноа является одним из продуктов, богатых липидами и белками. Содержит полиненасыщенные жирные кислоты и незаменимые жирные кислоты, необходимые и полезные для нашего организма.

По книге Био Кухня : "Квиноа, сокровище инков" Квиноа, в отличие от других злаков, не содержит глютена, белка, который вызывает непереносимость людей с целиакией.

 В GetQoralHealth у нас есть рецепт горячих пирожных с киноа, низким гликемическим индексом, чтобы вы могли позаботиться о своей фигуре, и вы можете удовлетворить тягу людей с диабетом:

Киноа Горячие пирожки

(4 человека)

ИНГРЕДИЕНТЫ

1/2 чашки приготовленной лебеды

1/2 стакана муки грубого помола без глютена

1 чашка муки общего назначения

1 столовая ложка разрыхлителя

3/4 чайной ложки соли

1 1/2 стакана цельного молока (или сои, если вы предпочитаете)

1/3 стакана простого йогурта

1 столовая ложка несоленого масла, растопленного и охлажденного

1 яйцо

ПРОЦЕДУРА

1.- В миске смешайте все ингредиенты

2.- Нагрейте комал или кастрюлю и растопите немного масла и убедитесь, что дно кастрюли было равномерно покрыто. Добавляйте по одному ковшу за раз, создавая размер круга, который я хочу.

3.- Когда пузыри появляются сверху, переверните их и жарьте, пока основание не станет золотисто-коричневым.

4.- Подавать с маслом, медом или фруктами.

Небольшое блюдо из приготовленной квиноа имеет 75 калорий, то есть калорийный эквивалент яблока.

В тарелке с киноа мы находим больше клетчатки, чем в тарелке с коричневым рисом, участвуя, таким образом, в нормализации уровня холестерина, глюкозы и инсулина, а также в обеспечении сытости.

А ты, Вы готовы включить лебеду в свои блюда?

Следуйте за нами на @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook и YouTube