Худейте с лишним весом и кексами

• April 27, 2024

Марк Хауб, профессор питания человека в Канзасском государственном университете, ел в течение 10 недель небольшой торт каждые три часа вместо еды. Чтобы добавить разнообразия в свой постоянный поток сладких закусок, Хауб также ел чипсы, такие как, сладкие хлопья и шоколадное печенье .

Несмотря на этот дисбаланс в питании, так как питательные вещества, которые потребляет учитель, низкие, ему удалось похудеть. Объяснение заключается в том, что для похудения необходимо подсчитать калории, а не питательную ценность пищи. И он доказал свою теорию: он потерял 12 кг за два месяца.

В рамках одного проекта Хауб ограничил себя в потреблении менее 1800 калорий в день. Человек его веса и размера - до диеты - обычно потребляет около 2600 калорий в день. Поэтому он следовал основному принципу похудеть : Потребляется значительно меньше калорий из которых он сгорел.

Его индекс массы тела увеличился с 28,8, считая избыточным весом, до 24,9, что является нормой. Теперь он весит 79 килограммов. «плохой» холестерин Хауба упал на 20%, а его «хороший» холестерин увеличился на 20%. Снижение уровня триглицеридов, которые являются формой жира, на 39%.

«Вот когда вы начинаете чесать голову, задаваясь вопросом: что это значит? Значит ли это, что я здоровее? Или это означает, что в том, как мы определяем здоровье с биологической точки зрения, чего-то не хватает? », - сказал Хауб.

Все в меру

Несмотря на его временный успех, Хауб не рекомендует копировать свою диету, основанную на кексах и закусках: «Я не собираюсь говорить, что это хорошая вещь», - сказал он. "Я на полпути. Я думаю, что это расстраивает часть. Я не могу дать конкретный ответ. Недостаточно информации, чтобы сделать это ".

Две трети их общего рациона приходилось на нездоровая пища , Он также принял мультивитаминную таблетку и выпил коктейль белки каждый день И он ел овощи, обычно банку с зеленой фасолью и три или четыре стебля сельдерея.

Семьи, живущие в пустынях, имеют ограниченный доступ к фрукты и свежие овощи поэтому они часто обращаются к тому типу пищи, который ел Хауб.

«Эти блюда потребляются многими людьми», - сказал он. «Это может зависеть от размера порции и умеренности, а не от полного исключения этих продуктов из рациона. Я просто думаю, что нереально ожидать, что люди полностью откажутся от этих продуктов для овощей и фруктов. Это может быть здорово, но не реально. " Источник CNN .