• May 12, 2024

воспаление нельзя облегчить с помощью лекарств, его нужно лечить через диета противовоспалительное, так говорит Барри Сирс, эксперт по биохимии в Массачусетском технологическом институте и автор Зональная диета, программа интеграл для управления диетический гормонального ответа.

По словам Sears , воспаление что происходит внутри клетка может быть измерена и, как известно, является определяющим фактором в развитие большого количества хронические заболевания в том числе диабет , болезнь сердца и альцгеймер , По словам Сирса, если мы будем контролировать это воспаление молчать через противовоспалительная диета Мы получим максимальное качество жизни.

Как измеряются воспалительные эффекты в еде

Пища влияет на воспаление сложным и непредсказуемым образом. По методу оценки IF Rating System Есть некоторые питание что они одобряют процессы воспаление и другие, которые являются явно противовоспалительными: продукты с положительной оценкой IF являются противовоспалительными; те, кто имеют отрицательные степени воспалительный , Чем выше число, тем сильнее эффект. Например:

1. 1 чашка коричневого риса имеет IF -206 (сильное воспаление)
2. 1/2 чашки обезжиренного молока имеет IF -14 (слабое воспалительное
3. 1 чашка дыни имеет ЕСЛИ 28 (слабый противовоспалительный)
4. 1 чашка брокколи, приготовленной на пару, имеет ПЧ 110 (высокий противовоспалительный)

7 основных шагов для противовоспалительной диеты

Следуя совету Доктор Сирс , мы должны рассмотреть следующие пункты, чтобы выполнить диета противовоспалительный:

1. Фрукты с более высокими значениями FI дыня , красный виноград , малина и клубника и овощи Что нам больше всего помогает, так это морковь , чеснок , лук , шпинат и картофель .
2. Желательно использовать ароматические травы и специи , Большинство имеют высокое содержание в фотохимический и антиоксиданты со свойствами противовоспалительный , Лучшие из них имбирь , розмарин , чеснок орегано, карри и куркума .
3. Давайте потреблять голубая рыба всякий раз, когда мы можем. Голубая или холодноводная рыба - самый богатый природный источник жирные кислоты омега-3 жир противовоспалительный , Лучшая рыба тунец , лосось дикая (не обработанная) сельдь, форель и сардины , Также водоросли , белая рыба и морепродукты, особенно морские водоросли японской кухни (изики, вакамэ, нори) и устриц.
4. Настоятельно рекомендуется съесть горсть орешки без тостов каждый день. Орехи являются одним из немногих продуктов с хорошей пропорцией Омега-3 жирные кислоты и омега-6 растительного происхождения. Другими орехами, богатыми ненасыщенными жирными кислотами с противовоспалительным действием, являются семена льна, миндаль , фундук и фисташки .
5. Вы должны научиться правильно выбирать масла , Масло оливковый , миндальный и авокадо содержат жиры с эффектами противовоспалительный , Избегайте кокосового, пальмового и маргаринового масел. Рекомендуется заправлять пищу ложкой этих масел и не нагревать их при жарке, так как они теряют свои полезные свойства.
6. Давайте есть "противовоспалительное мясо". Курица с высоким содержанием арахидоновой кислоты и имеет отрицательное значение в факторе воспаления (-14). Тем не менее, ЕСЛИ свинина +13; если свинина разводилась натурально, мясо и ветчина содержат кислоты мононенасыщенные жирные кислоты как оливковая кислота, менее воспалительная.
7. Лучший молочный Чтобы избежать негативного воздействия на воспаление, мы должны выбрать Leches и молочный с экологического скота, так как они содержат множество полезных веществ. Лучше употреблять молоко и йогурт пол-жирный и более свежие сыры, как творог , Panela , рикотта и моцарелла .

Последний совет: пить чай потому что это важный источник антиоксиданты естественно как полифенолы один из самых мощных. Чашка зеленый чай , Пуэр или белый они лекарство противовоспалительный Традиционно и очень рекомендуется. Желательно и по возможности удобно выбирать еду органический .

Видео медицина: The Effects of Radiation Leaking from Microwave Ovens (May 2024).