Диетология и диетотерапия в лечебных целях

• April 30, 2024

В то время как диететика это дисциплина что касается питания с потребностями в питании, то диетотерапия это определяется как адаптация питание к различным метаболическим и / или пищеварительным изменениям, вызванным заболеванием. Диетотерапия осуществляется посредством сбалансированного и методичного использования пищи с помощью лечебных диет, которые, по словам Арие Голдберг, эксперта в области питания и расстройств пищевого поведения, являются теми, которые необходимы для лечение определенных заболеваний и которые служат для их лечения или компенсации, иногда в качестве единственного лечения или в сочетании с другими терапевтическими мерами. Диета не должна быть вредной, изменения в привычках должны быть разумными, а назначение лечебной диеты должно быть положительным.

Диеты, которые способствуют здоровью больных

Для чилийского диетолога Вивьен Гаттас каждому пациенту требуется индивидуально назначенный режим, который учитывает изменения, вызванные заболеванием, с учетом особенностей физиологический пациента. Следовательно, диетотерапия Его цель исцеление больного организма и не только от определенной болезни. Для того чтобы сформулировать режим, которому должен следовать пациент, необходимо знать пищевую ценность пищи, ее химический состав, влияние продуктов на функции различных органов и преобразования, которым они должны подвергаться, чтобы в качестве препаратов вести себя в соответствии с пациентом.

Секрет в разнообразии

По словам врача Элида Санчес Родригес Из мексиканского колледжа бариатрии, среди многих преимуществ этой терапии подчеркивается легкость поиска средства правовой защиты которые, на самом деле, мы можем хранить в шкафу без риска опьянение , Очень важно учитывать питательную и терапевтическую ценность всех продуктов, которые при правильном сочетании всегда будут иметь эффект. На самом деле, говорит специалист, есть много продукты с целебными свойствами например, сельдерей, который обладает тонизирующим и мочегонным действием и рекомендуется при нервной усталости или детоксикации почек, печени и мочевого пузыря; чили, который стимулирует и улучшает пищеварение благодаря капсизину, веществу, которое помогает сократить желчный пузырь и активизировать эвакуацию желчи; или чеснок, ценится за то, что противоревматическое средство , сосудорасширяющий и это снижает кровяное давление