• May 7, 2024

Когда есть углеводы? Согласно информации из Гарвардская школа общественного здравоохранения популярность определенных диет способствовала убежденности в том, что потребление углеводов способствует увеличению веса, особенно в определенные периоды времени; однако другие исследования настоятельно предполагают обратное.

Расследование Еврейский университет в Иерусалиме предполагает, что потребление углеводов на обеде контролирует голод в течение дня, что помогает снизить вес тела до 20%.

Тем не менее, в исследовании, опубликованном в Питание, метаболизм и сердечно-сосудистые заболевания Исследователи поясняют, что этот метод работает у людей, которые придерживаются диеты с низким содержанием калорий.

Для исследования были проанализированы две группы израильских полицейских, которым приходилось пробовать низкокалорийную диету (1500 в день) в течение шести месяцев. Каждому давали одинаковое количество углеводов, белков и жиров.

Однако одна из групп принимала углеводы ночью, а другая - в течение дня.

В конце исследования исследователи отмечают, что полицейские, которые ели углеводы ночью, потеряли на 27% больше жира, чем те, кто следовал обычной диете.

Кроме того, они указывают, что этот тип диеты положительно влияет на паттерны секреции гормонов, ответственных за голод и сытость (лептин, грелин), а также те, которые связаны с метаболическим синдромом (адипонектин).

То есть сочетание низкокалорийной диеты с потреблением углеводов в ночное время помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний или диабета.

Выбирай углеводы хорошо

Со своей стороны, Гарвардская школа общественного здравоохранения Он уточняет, что лучшие углеводы содержатся в цельных злаках, фруктах, овощах и бобовых, но есть другие, которые способствуют увеличению веса, такие как безалкогольные напитки, белый хлеб и обработанные продукты.

Помните, что важной вещью в вашем рационе является общая сумма калорий, углеводов и питательных веществ, которые могут или не могут способствовать увеличению веса.

Тем не менее, большинство диетологов рекомендуют употреблять углеводы утром, чтобы уменьшить беспокойство и аппетит в течение дня. А ты, когда употребляешь углеводы?
 

Видео медицина: Хлебцы. Какие выбрать? (May 2024).