• April 29, 2024

Плохой кормление вызывает потерю до 20% производительность работников, в соответствии с Международное бюро труда (МОТ) , Но как получается, что то, что вы едите, влияет на вашу работу?

Сбалансированная диета позволяет вам иметь энергию и необходимые питательные вещества, чтобы вы могли без проблем чувствовать рабочий день усталость ни психическое, ни физическое ", говорит диетолог Лаура Родригес .

Внутренний процесс

питание оказывает непосредственное влияние на вас познавательная деятельность Так что плохой выбор за завтраком может испортить остаток дня.

Почти все, что мы едим, превращает организм в глюкозу, обеспечивая энергию, которую мозг Вы должны быть начеку. Когда его недостаточно, концентрация падает и влияет на внимание ", объясняет Рон Фридман автор «Лучшее место для работы» .

Сложной частью этого является то, что организм не обрабатывает все продукты с одинаковой скоростью; некоторые, такие как макароны, хлеб или безалкогольные напитки, быстро высвобождают глюкозу, образуя много мощность , но с последующим падением.

Другие, такие как пища с высоким содержанием жира, но постоянно обеспечивающая энергию, заставляют пищеварительную систему работать более интенсивно. Это снижает уровень кислорода в мозге и делает нас непродуктивными », - добавляет эксперт.

Фридман говорит, что, хотя подавляющее большинство знает это почти интуитивно, он все же принимает неверные решения относительно того, что он ест. Прежде всего потому, что та же самая низкая энергия усложняет разумное решение питание во вторых потому что еда лом кажется больше

Лучшая еда, больше производительности

Со своей стороны исследователи из Национальный университет Сантьяго Эстеро в Аргентине, подтвердить, что можно иметь большее производительность и достичь конца дня в лучших физических и психических условиях, внеся небольшие изменения в диета и повседневные привычки.