Свинина и ее мифы

• May 11, 2024

Существует много мифов о пользе и вреде потребления свинины, начиная от предположительно высокого содержания жира и заканчивая низким содержанием питательных веществ. Тем не менее, информация, опубликованная Американская диетическая ассоциация эта пища обеспечивает белки, необходимые организму, чтобы сохранить здоровые и крепкие ткани организма.

По данным журнала баланс Свинина помогает нарастить мышцы без жира. В то же время, Национальный совет по свинине объясняет, что «85 граммов постной свинины обеспечивают такое же количество белок чем чашка с половиной бобовых, с половиной калорий «Далее мы представляем основные мифы об этой еде.

1.- В нем много жира: это неверно, потому что 65% жира, содержащегося в свинье, удаляется в процессе резки. Из оставшихся 70% полиненасыщенных (хороших) и только 30% насыщенных (плохих).

Кроме того, сумма холестерин у свиньи она равна или меньше, чем у других видов мяса; Он богат линолевая кислота , который нейтрализует негативное воздействие насыщенных жиров.

2.- Это не дает питательных преимуществ: это ложь. В дополнение к белок , свинина богата витамины B1 и B3, необходимые для работы сердце и нервная система и поддерживать кожа в хорошем состоянии Ваша доза фосфора усиливает скелет и генерирует энергию в клетка .

Благодаря его вкладу калия, это идеально для людей, страдающих от высокого кровяного давления.

3.- Он переносит болезни. В течение многих лет считалось, что свинина является причиной передачи цистицеркоз , Тем не менее, Национальный институт неврологии и нейрохирургии отмечает, что это условие не возникает из-за употребления плохо приготовленной свинины, но является результатом инфекции внешний или самозаражение (когда у вас есть паразит и кишечными движениями достигает желудка).

В настоящее время свиноводческие предприятия проходят программы контроля качества, которые гарантируют, что потребление мяса полностью безопасно.

Следуйте за нами щебет и facebook .

Если вы заинтересованы в получении дополнительной информации по этой теме, не стесняйтесь регистрация с нами

Видео медицина: Миф о вреде свинины. Шедевры мифотворчества (May 2024).