• April 28, 2024

Цвета гармонируют, печатают эмоции и делают неодушевленный предмет чем-то полным жизни; однако они также могут влиять на наш аппетит. Согласно исследованию, проведенному Оксфордский университет, оттенок столовых приборов влияет на вкус нашей еды. Поэтому, почему бы не попробовать новые цвета, такие как черная еда?

Всемирная организация здравоохранения рекомендует есть не менее пяти порций овощей и фруктов в день. Чтобы облегчить это действие, эксперты рекомендуют комбинировать продукты в соответствии с цветами, что позволит сбалансированному блюду употреблять антиоксиданты, витамины А, В, С и Е и другие соединения, способствующие улучшению функций организма человека.

Цвет с загадкой, но большие преимущества

Хорошим вариантом, когда речь идет об улучшении питательной ценности и вкуса пищи, являются черные продукты, но что это такое?

1. черный чеснок Популярный в азиатской кухне, он получается путем ферментации обычных чесночных луковиц при высоких температурах и имеет характерный сладкий вкус с бальзамическими нотами. Аллицин, один из его основных компонентов, укрепляет иммунную систему и повышает защитные силы организма, особенно во время аллергических процессов.

2. Темный шоколад , Стимулирует рост волос Медь, цинк и железо способствуют процессу роста и обновления клеток, а темный шоколад полон этих минералов. Поэтому ежедневный прием этой пищи увеличит приток кислорода и крови к коже головы, сделав ее здоровее и крепче.

3. Черные оливки. Наиболее ценным свойством оливок является их высокое содержание мононенасыщенных жиров. Этот тип жира повышает уровень холестерина высокой плотности, известный как «хороший холестерин». Самая большая разница между черной и зеленой оливкой - это время созревания, в первом оно обычно больше.

4. Черный чай. Он содержит теафлавины, антиоксидант, который согласно исследованию Университет Рутгерса в Нью-Джерси, помощь в восстановлении мышечной боли после интенсивных упражнений. Кроме того, это также может снизить риск сердечного приступа.

5. Черный рис. Он содержит больше антиоксидантов, чем черника, согласно исследованию Луизианский государственный университет сельскохозяйственный центр. Помимо того, что он полон цвета, он также содержит витамин Е. Используйте его в ризотто (например, с грибами темного цвета и трюфельным маслом) или сделайте рис с шоколадным молоком, чтобы сохранить цветовую гамму и добавить аромат.

6. Кофе. Снижение уровня триглицеридов, которое облегчает потребление кофе, является основным объяснением снижения риска ишемической болезни сердца и диабета 2 типа.

7. Ежевика. Этот фрукт является сестрой двоюродного брата и также очень полезен для здоровья: он содержит полифенолы, которые могут помочь снижению когнитивных функций в пожилом возрасте. Кроме того, они богаты клетчаткой.

Чтобы эти черные продукты имели реальное влияние на ваше здоровье, ваша диета должна быть сбалансированной. Помните, ваше здоровье в ваших руках, не забывайте это.

Видео медицина: Что Делать, Если вы Встретили Змею? (April 2024).