Грибные тамале

После расщепления rosca de reyes большинство считает, что диетические соблазны и увеличение веса были забыты; однако 2 февраля День свечей Тамалес, атол и избыток присутствуют.

В День свечей отмечается день, когда его родители были представлены в храме его родителями в соответствии с еврейским обычаем; Празднование проходит через 40 дней после Рождества, что означает окончание этого праздника.

После духовного завоевания Мексики это празднование было метисом, ставшим тем, что мы знаем сегодня: те, кто усыновил ребенка 25-го, должны одеть его и представить его церкви; В некоторых местных сообществах початки кукурузы, которые будут служить семенами для следующей посадки, наконец, те, кто обрезал нить и прикоснулся к фигуре, должен пригласить тамал и атола своим друзьям.

Если вы один из тех, кого выбрали случайно, GetQoralHealth предлагает вам рецепт, который не только позволит вам соблюдать, но вы можете сделать это здоровым способом и наслаждаться без угрызений совести:

 

Грибные тамале

ингредиенты

Два лука

Два зубчика чеснока

Два гуахильо чили

Полкило грибов

Три помидора

15 листков мангольда

250 г сыра панела

Ложка сливочного масла

750 грамм кукурузной муки

Ложка разрыхлителя

250 грамм светлого масла

Легкий крем

Соль и перец по вкусу

подготовка

1. На среднем огне растопить ложку сливочного масла в сковороде. Добавьте лук, чеснок, перец чили и, наконец, грибы, все должно быть мелко нарезано.

2. В глубокой миске смешайте муку с маслом, солью и разрыхлителем. Месить 15 минут или пока не взбить.

3. Положите немного теста на каждый лист мангольда и положите ложку грибного рагу. Заверните в форму тамале и положите в пароварку.

4.  Покройте тамал ломтиками лука и помидорами, чтобы приправить, закройте пароваркой и готовьте на пару в течение одного часа или пока тесто не будет хорошо приготовлено.

5. Подавать тамалес и положить немного сливок.

Гриб, состоящий почти на 90% из воды, идеально подходит для включения в рацион; Кроме того, это пища, богатая калием и фосфором, основными минералами для функционирования организма, так как они регулируют баланс воды в нем. Калий также необходим для работы мышц всего тела.

Наслаждайтесь День свечей без раскаяния. С этим рецептом вы будете заботиться не только о своей линии, но и о здоровье тех, кого любите, и в то же время сохраняете традицию, которая является частью нашей истории.
 

Вы хотите похудеть? Зарегистрируйтесь с нами и наслаждайтесь новым инструментом GetQoralHealth


Видео медицина: Люффа на пару с грибным маслом [Age0+] (May 2024).