• May 22, 2024

цзя это один из продуктов, которые Мексика гордо дала миру; Это съедобные семена, которые происходят от растения, произрастающего в горных районах нашей страны.

Хотя в последнее время это стало новинкой для потребители Беспокоясь о своем здоровье, есть данные, что с 3 тыс. 500 лет нашей эры наши предки были известны как важное пищевое лекарство.

В интервью для GetQoralHealth диетолог Кармен Аро указывает, что для майя это было вместе с кукуруза одна из основных сельскохозяйственных культур, используемая для питания; ацтеки использовали его как пищу для воинов, источник энергии для длительных путешествий и даже имели медицинские цели.

Знай это полностью!

С течением времени его потребление как часть кормление Привычка исчезла и до относительно недавнего времени всплыл интерес к чиа, в основном из-за его питательных свойств.

Примерно две столовые ложки чиа обеспечивают: 139 калорий, 4 грамма белка, 9 граммов жира, 12 граммов углеводов, 11 граммов клетчатки.

А также витамины и минералы, в состав которых входят: антиоксиданты (в основном флавоноиды), железо, кальций, магний, цинк, омега-3 жирные кислоты.

Это естественно без глютена, поэтому его могут употреблять люди, страдающие от него целиакия.

Защити свое сердце!

По словам диетолога Кармен Аро, она раскрывает некоторые преимущества семян чиа. Знай их!

потреблять цзя Обычно, как часть здоровой диеты, он может помочь защитить здоровье сердца, так как он помогает уменьшить определенные факторы риска, такие как уровень холестерина и триглицеридов в крови, и кровяное давление .

Некоторые из питательных веществ, присутствующих в семенах чиа, которые помогают защитить здоровье вашего сердца:

1. волокно , Большее количество клетчатки, присутствующей в семенах чиа, растворимо, что может помочь уменьшить поглощение холестерина.
2. антиоксиданты , Чиа приносит большое количество антиоксидантов, в основном флавоноидов, которые могут помочь защитить здоровье вашего сердца.
3. витамины комплекса B. Дефицит в питании этой группы витаминов способствует образованию налета на стенках артерий и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Омега-3 жирные кислоты , Этот тип полиненасыщенных жирных кислот обеспечивает несколько преимуществ для поддержания здоровья сердца, таких как: они помогают снизить уровень триглицеридов и холестерина, они могут снизить кровяное давление они снижают риск аритмий и замедляют процесс накопления жира в артериях.

семена Чиа представляют растительный источник с самой высокой концентрацией омега-3.

С другой стороны, мягкий вкус семян чиа способствует его потреблению, так как их легко комбинировать с другими продуктами, не изменяя и не влияя на первоначальный вкус. Некоторые предложения для использования могут быть: ароматизированная вода, салаты, рис, выпечка, хлопья для завтрака, йогурт.

Пищевая ценность семян цзя они одинаковы независимо от того, потребляются ли они в сыром или приготовленном виде.

Считает, что, несмотря на его многочисленные питательные преимущества, семена цзя они не являются лекарством, и их польза для здоровья будет получена только в том случае, если они потребляются в рамках здоровой диеты, которая включает в себя максимально возможное разнообразие продуктов всех групп.
 

Видео медицина: Квартал 95 - Знай, это любовь (May 2024).