• April 28, 2024

Одним из основных ингредиентов мексиканской кухни и других частей света является соль , Тем не менее, чрезмерное потребление в этой еде связано с развитием таких условий, как гипертония и сердечно-сосудистые заболевания, поэтому важно научиться его заменять.

Согласно исследованию, опубликованному в Всемирная акция по соли и здоровью , повышенное потребление соли увеличивает потеря кальция в моче, которая может поступать прямо из кости.

Это меняет ингредиент, но не его вкус ...

болезни сердца являются одними из основных причин смерти в Мексике, поэтому важно заменить соль. Однако не бойтесь, не потому что ваша еда должна изменить вкус. Здесь мы представляем пять специй, которые помогут вам уменьшить потребление этого ингредиента, с информацией от Питер Бахлаваниан владелец Станция Специй .

1. Сумак. Это происходит из Турции и имеет вкус, похожий на лимон с оттенком соли, но не содержит его. Используется для пряность рис и некоторые салаты. Он красный, и супермаркеты обрабатывают его в виде порошка.

2. Чили. Это своего рода острый. Он имеет натуральный соленый вкус и добавляет «тепло» в пищу. Имеет копченую консистенцию, которая усиливается в конце приготовления. И его умеренное потребление благоприятствует кровообращение.

3. Укроп. Это немного горько, но добавляет соленый вкус. Может использоваться для приготовления рыбы.

4. Лимонный порошок сока , Это концентрат, который на вкус такой же, как натуральный лимонный сок, и идеально подходит, если вы хотите приправить блюдо, которое содержит мясо.

5. Напудренный лук или гранулы. Это вкусно, но чтобы иметь хороший вкус, необходимо равномерно распределить его по блюдцу. Это также идеально подходит для снять воспаление

соль Его основным свойством является повышение вкус пищи Тем не менее, эти специи идеально подходят для его замены, а также обеспечивают отличные преимущества. Попробуй это!

Видео медицина: Хотите удивить гостей - это то, что нужно. Вкуснейший Салат к Празднику (April 2024).