5 захватывающих десертов, как наркотики

• May 19, 2024

Люди, которые испытывают меньше удовольствия от еды, имеют тенденцию потреблять больше десертов, чтобы получить удовлетворение и удовольствие, получаемое во время еды, механизм, подобный тому, что происходит с наркотиками, таким образом, создается пищевая зависимость, согласно с исследователями из отдела психологии в университете Техаса.

В этом смысле исследование, проведенное учеными в Орегонском научно-исследовательском институте, показывает, что переедание продуктов с «высоким содержанием жира или сахара» может изменить то, как мозг реагирует на раздражители, и снизить систему «уровень сахара в крови». награда ", ключевая роль в пристрастии к еде.

Считается, что эта терпимость увеличивает зависимость от пищи, поскольку цель состоит в том, чтобы попытаться достичь вашего предыдущего уровня удовлетворения. «Если это будет повторяться, чрезмерное потребление продуктов, богатых жирами или сахаром, может изменить то, как мозг реагирует на эти продукты, таким образом, что увековечивает потребление».

Мозгу не хватает больше, так же, как и человеку, который регулярно употребляет кокаин, поэтому в пищевых продуктах с зависимостью от жиров и сахаров часто наблюдается самая сильная зависимость.

Как и в случае с наркоманами, удовольствие, посылаемое в мозг, когда они были удовлетворены, было ниже из-за высвобождения более низких уровней дофамина, модели поведения, наблюдаемой при употреблении наркотиков, когда более одного человека употребляют этот наркотик и получают более низкую награду. для этого.

В зависимости от пищи, вызывающие привыкание продукты стимулируют мозговые центры и содержат химические вещества, способные вызывать различные ощущения удовольствия и благополучия, в том числе:

1. Шоколад Он содержит большое количество химических веществ, влияющих на рецепторы нейронов, очень похожих на каннабиноиды и амфетамины. Это заряжает энергией и стимулирует содержание кофеина и теобромина; Это также успокаивает беспокойство о том, чтобы быть богатым углеводами и растительными жирами.

2. Торты и печенье. Они имеют высокое содержание гликемии и сделаны из рафинированных углеводов. Многие из них также сделаны с шоколадом, другой едой, которая вызывает больше склонности.

3. Закуски Этот тип пищи (папа, оливки, попкорн и т. Д.) Вызывает компульсивное поведение, которое заставляет людей постоянно их употреблять.

4. Мороженое , Высокое содержание сахара и жиров благодаря таким ингредиентам, как сливки и фруктоза, делает мороженое одним из самых приятных и вызывающих привыкание десертов.

5. Конфеты. Они состоят почти исключительно из углеводов, соли и жира. В эту категорию входят сладости, немного жевательной резинки и конфеты.

Возможно, одним из наиболее вызывающих привыкание веществ является глутамат натрия. Это экситотоксин, он нейротоксичен (возбуждает и убивает нейроны), обладает всеми характеристиками сильнодействующего наркотика (он вызывает сильную зависимость и дегенеративные процессы), поэтому он может быть даже смертельным,

Это абсолютно законный «препарат», который прилипает к пище в форме консервантов, ароматизаторов, ароматизаторов, подкислителей, красителей и подсластителей, поэтому его можно найти в широком спектре продуктов ежедневного употребления и потребления.

Исследователи Ричард и Рэйчел Хеллер из программы «Продолжительность жизни наркоманов углеводов» сообщают, что примерно 75% людей с избыточным весом зависимы от углеводов, в то время как у людей с нормальным весом зависимость составляет 40%, однако В настоящее время наблюдается сильная зависимость от пищи из-за глутамата натрия.

Присоединяйтесь к нам на @GetQoralHealth и GetQoralHealth на Facebook

Видео медицина: 40 кг наркотиков (May 2024).