• May 2, 2024

Случалось ли с тобой, что глотая питание , последовательность не позволяет вам наслаждаться? Согласно новому исследованию, текстура пищи помогает вам определить калорий в этих.

В исследовании, опубликованном в Журнал потребительских исследований Подробно, что люди склонны думать, что мягкие и мягкие продукты содержат больше калорий, чем твердые и грубые.

Вы также можете быть заинтересованы: Сколько калорий вы должны потреблять в день?

Исследователи университеты Южной Флориды, Мичигана и Колумбии они указывают, что это потому, что ощущение питание во рту влияет восприятие количества калорий в каждой еде.

Бесплатный детектор жира!

Согласно книге под названием «Обнаружение жира: вкус, текстура и послеоперационные эффекты», вкусовые рецепторы отдают предпочтение жирному вкусу, вязкости и скольжению питание .

Например, люди предпочитают питание как йогурт и другие молочные продукты из-за гладкой и кремовой текстуры, которую они имеют.

С другой стороны, в исследовании, опубликованном в BioMed , вкус и текстура пищи влияют на ощущение сытость .

Исследователи уверяют, что питание Низкие калории помогают похудеть, но не вызывают чувства сытости, поэтому они продолжают потреблять больше пищи. А ты, знаешь, как определить калории в еде?