• May 20, 2024

Семена чиа отличаются богатством питательных компонентов, таких как полиненасыщенные жирные кислоты, белки, клетчатка и витамины группы В. Именно поэтому они считаются одними из самых полнофункциональных пищевых продуктов, свойства которых полезны для здоровья.

В этом смысле, с доиспанских времен, было рекомендовано потребление семян чиа, которые, в соответствии с их питательными характеристиками, помогают бороться и предотвращать такие заболевания, как сердечно-сосудистые заболевания, диабет, гипертония и рак, среди других.
 

Вы также можете быть заинтересованы: Потеря веса с доиспанской пищей

Польза чиа для здоровья

1. Потребление семян чиа может снизить уровень сахара в крови после еды, так называемую постпрандиальную гликемию, которая может снизить риск развития диабета и сердечных заболеваний у этих пациентов, согласно исследованиям, опубликованным в Европейский журнал клинического питания .

2. The незаменимые жирные кислоты s, присутствующие в семенах чиа, особенно альфа-линоленовой кислоты (ALA), были связаны с защитой от некоторых видов рака и снижением риска болезнь сердца в соответствии с Министерство сельского хозяйства США .

3. The цзя Он имеет более высокие значения в клетчатке, кальции, марганце и фосфоре, а также белках, по сравнению с другими семенами, такими как льняное семя, кроме того, что клетчатка улучшает пищеварение и борется с запорами.

4. Имеет активность противокоррозийный превосходит любую полноценную пищу, включая чернику, поэтому ее употребление полезно для предотвращения действия свободных радикалов, вызывающих такие заболевания, как рак.

5. Бета-ситостерол, наиболее признанный фитостерол благодаря своей способности снижать уровень холестерин является наиболее распространенным в растении и, наряду с его содержанием в Омега-3 жирные кислоты объясняет, что его способность уменьшать холестерин по мнению исследователей Natural Standard Research Collaboration из США.

6. Согласно исследованию Центр модификации клинического питания и факторов риска, Торонто, Канада , расход цзя в сочетании или в качестве замены других хлебопекарных зерен, может обеспечить большее ощущение сытость и бороться с чрезмерным потреблением муки.

7. Согласно исследованию Университет Огайо в Соединенных Штатах, семя цзя снижает уровень тревожность и это помогает бороться с депрессией, что, кроме того, позволяет контролировать чрезмерное потребление пищи со стороны души.
 

Вы также можете быть заинтересованы: 5 семян для сжигания жира

В то время как Семена чиа считаются одним из наиболее питательных и эффективных продуктов против потери веса, следует отметить, что сами по себе они не помогают сжигать больше жиров или ускорять метаболизм , Эти результаты достигаются, когда они включены в сбалансированное питание и частые упражнения.