10 вещей, которые вы не знали о салате

• April 28, 2024

Салат - это овощ, овощ, с мягким вкусом, который содержит широкий спектр витаминов, минералов и питательных веществ, таких как кальций, магний, калий, витамин А, витамины С и В, поэтому свойства салата облегчают его употребление. множественные биологические процессы в организме, способствующие хорошему здоровью.

Помимо обеспечения очень небольшого количества калорий из-за высокого содержания воды, низкого содержания углеводов и еще меньшего количества белков и жиров, оно делает его одним из самых потребляемых продуктов питания в мире. В число свойств салата входят:

1. Крайние листья салата концентрируют большинство витаминов и минералов.

2. Потребление салата может способствовать, в соответствии с Институт Уолтера и Элизы Холл в Австралии , чтобы стимулировать выработку иммунных клеток, называемых врожденными лимфоидными клетками, которые помогают контролировать пищевую аллергию, воспалительные заболевания, предотвращают ожирение и даже развитие рака кишечника.

3. Его содержание в фолатах влияет на выработку эритроцитов и лейкоцитов, синтез генетического материала и образование антител иммунной системы.

4. Из-за его богатства клетчаткой, после употребления он дает прекрасное ощущение сытости, а также мягкий слабительный эффект. Это делает его очень указанным продуктом в качестве закуски или гарнира в диетах для контроля веса, в соответствии с Институт питания и здоровья Келлогга .

5. Большая часть волокно из салата является клетчаткой. Для переваривания лучше хорошо жевать и слюноотделить, иначе, вместо стимулирования кишечного транзита, может возникнуть запор .

6. Его содержание в волокно и антиоксиданты, попав в организм, помогают контролировать уровень холестерина и глюкозы в крови, согласно исследованию Гарвардский университет .

7. Из-за высокого содержания воды, калия и низкого содержания натрия способствует выведению из организма лишней жидкости. Этот эффект полезен при гиперурикемии и подагре, камнях в почках, а также при гипертонии, задержке жидкости и олигурии.

8. Согласно исследованию Калифорнийский университет в Сан-Диего салат также обладает анестезирующими, седативными и снотворными свойствами, благодаря наличию веществ, обнаруженных в латексе дикого салата, что позволяет уменьшить бессонница и улучшить качество сон .

9. Кальций, присутствующий в салате, не усваивается только по сравнению с молочными продуктами или другими хорошими источниками этого минерала, согласно исследованию в журнале Американский журнал клинического питания .

10. Калий, присутствующий в салате, является минералом, необходимым для передачи и генерации нервных импульсов и для нормальной мышечной деятельности, а также помогает сбалансировать воду внутри и снаружи клетки, показывает исследование, опубликованное в Международный журнал общей медицины .

Видео медицина: 13 ВКУСНЫХ И КРАСИВЫХ КУЛИНАРНЫХ ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ (April 2024).