• May 2, 2024

Если вы один из тех, кому очень трудно сопротивляться сладкие продукты это может быть потому, что ваш мозг сталкивается с проблемой, очень похожей на проблему наркоманов наркотики.

Научные исследования показали, что процессы питания и зависимости от незаконных веществ, таких как кокаин и героин, разделяют общие структуры внутри мозг, объяснил врачам Азалия Рейес Агилар и Джеральдин Родригес Ньето, исследователи из лаборатории нейровизуализации Института нейробиологии УНАМ, расположенной в Juriquilla Querétaro.

Сладкая опасность?

Префронтальная кора головного мозга является одной из структур мозга, которая участвует в обоих механизмах. Этот регион мозг отвечает за контроль за приемом пищи, в дополнение ко многим другим повседневным занятиям.

Он также участвует в цепи вознаграждения гипоталамус, который контролирует голод и сытость. С другой стороны, вентральная сегментарная область, которая находится в средней мозговой области мозг и является частью лимбической системы, связанной с функциями страх и удовольствие.

«Все эти структуры воспламеняются или активируются, когда мы подвергаемся воздействию пищи, богатой сахара или наркотики , Эти вещества стимулируют механизм вознаграждения ", объяснили они.

И лекарства, и сахар стимулируют выработку допамин нейромедиатор, который высвобождается, когда мы испытываем приятные ощущения.

Это причина того, что человек ест большие количества сладкие продукты не думая о последствиях для вашего здоровья и о том, что вы предпочитаете этот тип пищи фруктам и овощам.

«Когда человек был кочевым, целью механизма, описанного выше, было то, что глотать глюкозу, вещество, которое держало тело с энергией, цепь удовольствия будет активирована, чтобы постоянно искать пищу и гарантировать выживание нашего вида ", подчеркнул Доктор Мария Гуадалупе Гарсия Гомар, также научный сотрудник Лаборатории нейровизуализации Института нейробиологии УНАМ.

К этой биологической предрасположенности добавляется социальный фактор - публичность компаний, которые коммерциализируют этот тип продуктов питания и которые постоянно посылают сообщения, которые поддерживают или продвигают плохую диету, пояснил он.

Тем не менее, хорошая новость заключается в том, что даже когда каждый раз мы потребляем сахар, мы выпускаем дофамин и чувствуем удовольствие, это не значит, что человек осужден на сладкую пищу и страдает ожирением.

Существует нейробиологический ресурс, префронтальная кора, которая может помочь самоконтролю, и лучший выбор того, что мы глотаем.

Видео медицина: Диабет: сладкая опасность (14.11.2018) (May 2024).