• May 13, 2024

Несколько исследований показали, что артишоки могут похудеть, однако библиотека Традиционная мексиканская медицина Национального автономного университета Мексики (UNAM) подчеркивает его полезность при лечении желчи и диабета.

Специалисты НАУ Они подробно рассказывают, что это растение является отличным мочегонным средством, поэтому помогает устранить желчные камни, стимулирует аппетит.

Вы также можете быть заинтересованы: Артишок Dip позаботиться о вашей фигуре

Между тем, исследование, опубликованное в Американский журнал клинического питания Он уточняет, что в сердцах артишоков содержится большое количество антиоксидантов, что предотвращает преждевременное старение и снижает риск раздражительного кишечника и расстройства желудка.

Чтобы вы могли в полной мере насладиться преимуществами этого растения, повар Многие Муньос, ведущий программы Cocinemos Juntos de CadenaTres, поделитесь вкусным салатом, который порадует вкус вашей семьи. Наслаждайся этим!

Салат из артишока и творога с соусом песто

ингредиенты

песто:

1. Банка артишоков
2. Три ложки тертого сыра Пальмана
3. Две столовые ложки оливкового масла

салат:

1. Четверть стакана рубленого лука-шалота
2. Четверть стакана красного винного уксуса
3. Две столовые ложки петрушки
4. Ложка дижонской горчицы
5. Зубчик измельченного чеснока
6. Три четверти чашки оливкового масла
7. 12 ломтиков багета
8. 150 грамм зеленой фасоли в четверти
9. Две банки сердец из топинамбура
10. Чашка раскрошенного творога
11. Листья салата
12. 300 граммов помидоров черри

подготовка

В следующем видео шеф-повар Многие Муньос объясняется процедура приготовления салата и песто, с помощью которой вы сможете порадовать всех своих гостей перед основным блюдом.

Специалисты рекомендуют употреблять в пищу сырые артишоки, чтобы воспользоваться всеми питательными веществами, или, если вы предпочитаете, вы можете приготовить их в духовке или на гриле. А вы, сколько раз в неделю вы включаете в свой рацион артишок, чтобы похудеть?