Меню, чтобы избежать глютеновой анемии и отравления

• May 5, 2024

Когда белок из клейковина присутствует в диета человека с нетерпимостью, он становится токсичным и повреждает кишечник. Это повреждение вызывает уменьшение поглощения основных питательных веществ.

Если не лечить, это может вызвать дефицит питательных веществ и последующее заболевание, как железодефицитная анемия , уменьшение в плотность костной ткани , непреднамеренное истончение или дефицит фолат и витамин В12 .

Продукты, которые содержат это белок в основном пшеница, рожь и ячмень, поэтому мы даем вам несколько рекомендаций по диете, свободной от клейковина :

Предложение меню:

1. Завтрак: рисовые хлопья с молоком и свежими фруктами, фруктовые коктейли и йогурт, творог с корицей и яблоками, омлет с сыром и овощами или яйца с беконом из индейки.

2. Обед и ужин: тунец на ложе из зеленых листьев со свежими фруктами, телятина (или птица, морепродукты ...) с нарезанными овощами на коричневом рисе; фахитас с говядиной с овощами или кесадилья (кукурузные лепешки); жареная индейка или мясо с кукурузными лепешками и овощами в кусочках; шашлык из курицы на рисе и мороженом или печеный картофель с сыром и овощами.

3. закуски: рисовые крекеры с сыром, пюре из нута (хумус) или арахисовое масло; начос из кукурузных лепешек с сыром и сальсой, сельдерей со сливочным сыром, арахисовое масло или сырная паста; пудинг, мороженое или йогурт с клубникой и взбитыми сливками; жареное яблоко или попкорн.

Чтобы избежать загрязнения вашей пищи другими продуктами с клейковина Перед тем, как начать готовить их, очистите поверхности и кухонную утварь. Старайтесь есть отдельные ингредиенты, которые также используют другие, такие как джемы, майонез и масла или кремы.

Не забывайте регулярно посещать специалиста питание ; убедитесь, что вы прочитали этикетки на продуктах, чтобы убедиться, что они свободны от клейковина прежде чем делать покупки, иначе лучше избегать риска. Приятного аппетита!

Следуйте за намищебет иfacebook

Если вы заинтересованы в получении дополнительной информации по этой теме, не стесняйтесьрегистрация с нами

Видео медицина: Нужно ли принимать Витамин B12 ? Доктор Майкл Грегер (May 2024).