• May 3, 2024

С точки зрения здоровья, достаточно научных данных, свидетельствующих о том, что пищевые волокна помогают предотвращать, лечить или контролировать некоторые хронические заболевания; в частности сердечно-сосудистые заболевания, метаболический синдром, диабет второго типа и некоторые виды рака.

Различные терапевтические эффекты пищевых волокон зависят не только от количества, в котором они потребляются, но также от типа или источника, из которого они поступают в организм; однако высокий уровень потребления (от 30 до 35 г в день) показал, что человек меньше болеет и умирает в более старшем возрасте.

Некоторые терапевтические применения пищевых волокон:

Контроль веса

Потребление продуктов с высоким содержанием пищевых волокон помогает контролировать потребление пищи между приемами пищи, поскольку их переваривание занимает больше времени.

Сердечно-сосудистое здоровье

Диета, богатая клетчаткой и низким содержанием жира, помогает регулировать уровень холестерина в крови, этот эффект наблюдается в основном при употреблении растворимых волокон, которые уменьшают всасывание жира в кишечнике и подавляют концентрацию холестерина в крови. кровь.

диабет

Потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки может быть полезным для профилактики и лечения диабета, поскольку они помогают контролировать уровень глюкозы в крови, задерживать всасывание и предотвращать выбросы глюкозы и инсулина.

рак

Потребление клетчатки было связано с низким риском развития различных видов рака пищеварительного тракта, особенно в случае рака толстой кишки.

Воспаление и окислительный стресс

Недавние исследования выявили в пищевых волокнах, в основном нерастворимых, таких как пшеничные отруби, фенольные соединения, которые являются веществами, обладающими антиоксидантной активностью, так что их потребление может помочь в борьбе со свободными радикалами.

Чтобы пользоваться всеми терапевтическими и защитными преимуществами пищевых волокон, эксперты рекомендуют потреблять 30 граммов в день из таких источников, как злаки из цельного зерна, фрукты, овощи и бобовые, такие как бобы или чечевица, и другие.

Для получения дополнительной информации: www.allbran.com.mx

Следуйте за нами@GetQoralHealth ,  GetQoralHealth в фейсбуке,Pinterest и вYouTube

Вы хотите похудеть? Зарегистрируйтесь с нами и наслаждайтесь новым инструментом GetQoralHealth

Видео медицина: Как биологические часы влияют на контроль веса? - видео с Дэвидом Хибером (May 2024).