Защитите здоровье Мексики от ящура

• May 2, 2024

Сколько раз вы задавались вопросом, почему, когда мы возвращаемся из-за границы, мы не можем привезти в Мексику вкусный сырый молочный сыр или ветчину с черными ногами? Имеет ли это большое значение, если мы знаем, как хорошо это скрыть, а власти не заметят? В самом деле, это важно и много , Последняя вспышка ящур зарегистрировано в нашей стране в 1955 году, и с тех пор все меры по профилактике, инспекциям и надзору, которые помогли стране избежать этой болезни, были усилены.

Что такое ящур?

По данным Национальной службы здравоохранения, безопасности и качества пищевых продуктов Мексики (SENASICA), ящур является очень заразным острым вирусным заболеванием, которое поражает парнокопытных, как домашних, так и диких: крупный рогатый скот, свиней, козы, овцы, олени, кабаны и др. ФП является эндемическим заболеванием в странах Ближнего Востока, Африки, Азии и некоторых странах Европы, и существует риск ввоза его в Мексику за счет импорта живых парнокопытных животных, их спермы или через продукты и побочные продукты из мяса или молока. биологический материал, продукты питания и отходы от самолетов и кораблей из пострадавших стран.

Недавняя вспышка ФА в Японии и Южной Корее

В апреле этого года вспышки ящура были обнаружены в некоторых регионах Японии и Южной Кореи. SENASICA предприняла крайние меры для проверки и мониторинга рейсов и судов из этих стран, чтобы предотвратить ввоз сырых, обработанных, колбасных, консервированных и молочных продуктов крупного рогатого скота, овец, капринов и свиней, а также парнокопытных животных. и другие источники загрязнения, которые могут представлять зоосанитарный риск для мексиканского скота. Со своей стороны, правительство Японии сообщило, что в рамках чрезвычайных мер, принятых для борьбы с вирусом ящура, было убито 2917 голов крупного рогатого скота и 31 068 свиней.

Как это обнаружено и каковы его последствия

Ящур характеризуется лихорадкой и язвами в виде пузырей на языке и губах, на морде, вымени и между копытами парнокопытных животных и вызывает серьезные потери продукции. Например, у молочных коров происходит внезапное снижение производства молока. Экономическое влияние ВС сильно, поскольку оно вызывает дефицит в национальном и международном снабжении, а также задерживает развитие животноводства в стране.

Так что в следующий раз, наслаждайтесь своим сырым молочным сыром или хорошей тапой из ветчины черной ноги в странах их происхождения ... и здоровьем Мексики!

Видео медицина: Скандал вокруг похищения в Мексике студентов набирает обороты (May 2024).