Фаршированные помидоры

Ученые Университет Восточной Финляндии Они показывают, что помидор предотвращает инсульты из-за высокого содержания в нем ликопина, химического соединения, отвечающего за ярко-красный цвет этой пищи.

Исследование, опубликованное в журнале неврологияподробно рассказали, что они соблюдают диету, богатую помидорами, и что они регистрируют высокий уровень ликопина в крови, у них на 59% меньше риск перенести инсульт.

Согласно информации, опубликованной в BBC Благодаря своим антиоксидантным свойствам ликопин обладает защитным действием против сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.

Доктор Джуни Карппи Директор исследования гарантирует, что результаты подтверждают факт, что употребление более пяти порций фруктов и овощей в день улучшает здоровье людей. Поэтому мы разделяем этот рецепт Мексиканская Федерация Диабета .

 

Фаршированные помидоры

Ингредиенты на шесть порций

  1. Шесть кусочков больших помидоров
  2. 200 г ростков сои
  3. Кусок тертой моркови
  4. Чашка рубленого сельдерея
  5. Полчашки кубиками ветчины из индейки в кубиках (6 ломтиков)
  6. Маленький лук нарезать кубиками
  7. Две столовые ложки оливкового масла
  8. Две столовые ложки уксуса (по вкусу)
  9. Душица по вкусу
  10. соль

 
подготовка
Отрежьте сверху помидоры и удалите мякоть ложкой.

Поместите всходы сои в миску вместе с морковью, сельдереем, ветчиной, луком; Приправить солью, маслом, уксусом и орегано и хорошо перемешать.

 
Заполните помидоры смесью, вы можете добавить немного тертого сыра панела и посыпать орегано. Украсить петрушкой или листьями базилика. А ты, как ты защищаешь свой мозг от инсультов? Если вы хотите узнать больше информации о продуктах для мозга, нажмите здесь.

Следуйте за нами на @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook и YouTube
Вы хотите похудеть? Зарегистрируйтесь с нами и наслаждайтесь новым инструментом GetQoralHealth
 


Видео медицина: Праздничная закуска «фаршированные помидоры», 3 вкусных рецепта! (MARCH 2024).