• April 19, 2024

Мексиканская кухня известна во всем мире своим превосходным вкусом, но также и тем, что она занимает еду, которая совсем не способствует здоровью; Например, сливочное масло. Однако его наиболее частый заменитель (маргарин) также не свободен от вредных веществ.

Маргарин преобладает жирные кислоты моно- и полиненасыщенные, более сердечно-здоровые и с низким холестерин, но проблема в том, что в процессе гидрирования, которому он подвергается, образуется жирные кислоты транс, чьи последствия вредны для здоровья. Даже Всемирная организация здравоохранения Запрещает пищу, содержащую более 2% этих кислот.

Грех без вины ...

Изучение Гарвардский университет в США, утверждает, что те, кто обычно потребляет частично гидрогенизированные жиры с кислотами транс, они почти в два раза чаще страдают миокарда.

Однако это не значит, что вы не сможете насладиться традиционными рецептами нашей страны. Следовательно, шеф-повара Мария Елена Луго и многие Муньос, из программы Vida y Hogar Кадена Трес Вы представляете следующее видео вкусный рецепт.

Пончики с легким маслом

100 грамм фруктового пюре (по вкусу каждого человека)

75 грамм заменителя сахара

1 яйцо

2 бутона

2 столовые ложки разрыхлителя

250 грамм муки

подготовка

Фруктовые пюре обеспечивают объем и вкус вместо масла. Яблочное пюре, финиковое пюре, чернослив или инжир - вот лишь несколько примеров питательных и волокнистых заменителей с низким содержанием жиров из сливочное масло.

Помните, что кулинария - это искусство, основанное на творчестве и вкусах. Попробуйте и позаботьтесь о своем здоровье!

Видео медицина: Страхи. Сомнения. Чувство вины. Как освободиться и начать Жить Жизнь. Анна Богинская. (April 2024).