• April 23, 2024

На самом деле музыка влияет на выбор и вкус питание ? Ответ - да. Есть исследования, которые подтверждают, что музыкальные жанры провоцируют эмоции которые меняют предпочтение для определенных типов питание .

Хан-Сок Сео, исследователь Университета Арканзаса, объясняет, что пол из музыка фон может определить вкус для аромат , а также общее принятие определенных питание как шоколад ”.

Музыка и еда, идеальное сочетание

Специалисты утверждают, что музыка если это связано с аромат и принятие питание которые потребляются и объяснить, почему.

Чарльз Спенс профессор экспериментальной психологии Оксфордский университет говорит, что это родство музыка и предпочтение продуктов работает, потому что мозг является обманывает после получения определенных пульс что заставляет вас воспринимать аромат более соленый , сладкий или горький о том, что это на самом деле.

Блюдце может показаться 10% более сладкий когда звук это острый и низкий. Хотя с серьезный и высокий воспринимается больше чем соленый , горький или пряный , Эти доказательства могут быть достаточно убедительными, чтобы оказать положительное влияние на здоровье », - сказал он. кладовая для продуктов .

Ваша еда может или не может понравиться вам в соответствии с музыка фона вы слушаете. Например, джаз вызывает больший вкус к еде кондитерские изделия и увеличивается, когда мелодию играет солист, но этого не происходит с острой или острой пищей, Томас Хаммел , исследователь Технический университет Дрездена Германия

Это отношения между музыка и восприятие ароматов также объясняется, потому что может быть степень синестезия , предупреждает Дафна Маурер, психолог из Университета МакМастер в Онтарио, Канада.

Синестезия считается редким «навыком», с которым люди сталкиваются ощущения от определенного внешние стимулы , В этом случае это может быть еда из музыка .

Мелодии также вызывают привет . Джеймс Петри, шеф-повар британского ресторана Fat Duck Он отмечает, что, когда он предлагает своим гостям эксклюзивное блюдо из моря, и они сопровождают его с iPod, чтобы послушать музыку со звуками моря, они утверждают, что вкус еды более свежий. Некоторые даже оплакивают привет что вызывает это сочетание вкуса и звука.

Некоторые рекомендуемые песни, чтобы сопровождать вашу еду: New Town Velocity Джонни Марра на завтрак; Где-то только мы знаем Лили Аллен или Небо, полное звезд Coldplay для сильных блюд. Луч света от Мадонны и Нессун Дорма из Турандот от Пласидо Доминго для десертов и кофе.

Вы думаете, что музыка Влияет ли это на вкус и вкус еды?

Видео медицина: 5 обалденных ЗАКУСОК для вечерних посиделок (April 2024).